Gesunde Cookie Dough Bites + Geschenk!

Dieser Beitrag ist gesponsert Natürlich makellos® Vitamine. Alle Meinungen sind meine eigenen.

Healthy Cookie Dough Bites schmecken wie Keksteig, aber sie werden aus gesunden Kichererbsen, Cashewbutter, Honig, Vanille und natürlich Schokoladenstückchen hergestellt. In 10 Minuten fertig und sehr kalt oder heiß.

Magst du einen Abendsnack? Ich stimme zu! Wir bringen die Kinder ins Bett und Troy und ich haben unsere Verabredung. Normalerweise sehen wir uns eine gute Show an und essen einen Snack. Troy liebt Herzhaftes und ich tendiere eher zum Süßen. Diese gesunden Cookie Dough Bites sind ein Favorit. Sie schmecken sehr nach Keksteig, werden aber aus 4 nahrhaften Zutaten und natürlich Schokoladenstückchen hergestellt.

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Gesündere Bisse von Cookie Dough!

Gesunde Cookie Dough Bites sind ein köstlicher Snack für unterwegs. Sie werden nur aus Kichererbsen, Cashewöl, Honig und Vanilleextrakt hergestellt. Überspringen Sie nicht den Vanilleextrakt, da er dem Keksteig wirklich seinen Geschmack verleiht. Wenn Sie keine Cashewbutter kaufen möchten, funktioniert Erdnussbutter, aber anstelle von normalem Keksteig hat es eher einen Erdnussbutter-Keksteig-Geschmack. Beide sind großartig.

Kugeln aus Keksteig

Während ich diesen Beitrag schrieb, hatte ich eine zufällige Idee zu sehen, wie sie schmecken, wenn sie erhitzt werden. Ich habe eine dieser Kugeln auf einem Teller flachgedrückt und 30 Sekunden lang in der Mikrowelle gegart, und sie war auch köstlich. Die Schokoladenstückchen schmelzen, und ehrlich gesagt bevorzuge ich sie im Moment lieber warm.

Plätzchenteig-Häppchen

Für ein Dessert, das auf natürliche Weise mit Proteinen und Ballaststoffen gefüllt ist, wie dieser Keksteig, ist das ziemlich großartig. Kichererbsen enthalten Eiweiß und Ballaststoffe, und Cashewbutter ist reich an gesunden Fetten und etwas Ballaststoffen und Eiweiß. Ich liebe es, einen Snack zu haben, der gut schmeckt, aber eigentlich ziemlich gut für dich ist.

Gesunder Plätzchenteig

Es ist bekannt, dass ich Schlafstörungen habe und finde, dass ein halbsättigender Snack mir hilft, leichter einzuschlafen. Nichts zu schwer, fettig oder zuckerhaltig, und diese gesunden Keksteigbisse sind perfekt. In Nächten, in denen ich ängstlich bin oder weiß, dass ich Schlafstörungen haben werde, wie die Nacht vor einem Urlaub oder etwas Großem, nehme ich ein Melatonin-Präparat mit einem halbtrockenen Snack.

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Ertrag. 18 Keksteigbisse

Healthy Cookie Dough Bites schmecken wie Keksteig, aber sie werden aus gesunden Kichererbsen, Cashewbutter, Honig, Vanille und natürlich Schokoladenstückchen hergestellt. In 10 Minuten fertig und sehr kalt oder heiß.

Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 0 Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten

ZUTATEN:

  • 1-14,5 oz Dose natriumarme Kichererbsen, abgetropft und gespült
  • 1/2 Tasse Cashewbutter
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse Schokoladenstückchen

ANWEISUNGEN:

1. Kichererbsen, Cashewmus, Honig und Vanille in einer Küchenmaschine glatt pürieren. Kratzen Sie die Seiten der Küchenmaschine herunter, um sicherzustellen, dass alles vermischt ist.

2. Rühren Sie die Schokoladenstückchen ein.

3. Nehmen Sie etwa einen Esslöffel des Teigs auf einen Löffel und rollen Sie ihn zu einer Kugel. Wenn Sie Probleme haben, ihn zu rollen, kühlen Sie den Teig, bis er hart wird, und versuchen Sie es erneut. Fahren Sie fort, bis der ganze Teig zu Kugeln geformt ist. Dieses Rezept ergibt ungefähr 18 Keksteige.

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